Пышные Оладьи как Пух Без дрожжей! РЕЦЕПТ НА МИЛЛИОН со 100% результатом. Других для меня просто нет. Самые вкусные, которые только могут быть. Лучше и проще рецепта Вы не найдёте! Оладьи готовятся очень просто, но получаются потрясающе вкусными и нереально пышными. Я поделюсь с Вами своими секретными фишками, как добиться такого результата. Всё дело в правильном тесте: я считаю, что это самое правильное. Оно ещё никогда меня не подводило. Оладьи мало того, что невероятно пышные выходят, так ещё воздушные и мягкие, как пух! 

Кстати, эти оладьи не впитывают масло.

Кефир - 500 мл.

Яйцо - 1 шт.

Мука - примерно 430 грамм.

Соль - 0,5 ч.л.

Сахар - 1 ст.л.

Ванилин - по желанию.

Сода - 0,5 ч.л.

Растительное масло для жарки.

Джем - для подачи.