ИНГРЕДИЕНТЫ
150 г размягченного сливочного масла
100 г тертого пармезана
200 г муки
10 крупных чёрных оливок
веточка розмарина (в нарубленном виде получилась 1 ч.ложка)
чёрный свежемолотый перец
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Розмарин мелко порубить.
Смешать размягчённое сливочное масло, сыр, оливки, муку, розмарин и перец.Замесить эластичное тесто.
Тесто скатать колбаской, завернуть в пищевую плёнку и положить в холодильник на 1 час.
Тесто нарезать кружочками толщиной около 0.5 см.
Выложить печенье на противень с пергаментом и выпекать в разогретой до 180 °С духовке 15 минут. Приятного аппетита:))
