Как вязать палец в варежках индийским клином Вязание варежек таким способом обеспечивает хорош...
Аккуратный и красивый способ обработки горловины - (0)Поднять петли на круговые спицы, провязать изнаночный ряд, потом два ряда платочной вязки и закрыть ...
шапка, связанная сверху. Спицы. - (0)Вязание шапки сверху МК от Ольги. Шапочку вяжу сверху. Будет шапочка с ушками единым полотном. ...
МК пинетки ботиночки - (0)МК пинетки ботиночки МК пинетки ботиночки Опубликовала ledisterva79 ...
Кофточка из шестиугольных мотивов. - (0)Кофточка из цветочных мотивов . Обворожительный узор мотиво...
пирожки быстрого приготовления |
Замечательный рецепт для тех, кто не умеет или не любит возиться с дрожжевым тестом... Это тесто замешивается на кефире и твороге в считанные минуты, а пирожки из него просто тают во рту, да и выглядят просто "золотыми"...
Ингредиенты
-250 г творога
-1 ст. кефира
-1 яйцо
-1 ч. л. соли
-1 ст. л. сахара без верха
-1 ч. л. с горкой разрыхлителя
-3 ст. муки
Приготовление
В чашку вылить кефир, добавить разрыхлитель, соль, сахар, яйцо, творог, все тщательно перемешать, всыпать просеянную муку и замесить мягкое липковатое тесто. Муки не добавлять! Накрыть тесто чашкой и оставить на 20-30 минут для набухания клейковины.
Начинку сделайте по вашему желанию.
Чаще всего делаю капусту тушеную с вареным яйцом и свежим укропом, картофельное пюре с жареным на сливочном масле луком или свежим зеленым, зеленый лук со слив. маслом и вареным яйцом. Тесто для пирожков раскатывать на столе, припудренном мукой, толщиной 0,5 - 0,7 см. Жарить пирожки, как обычно, в растительном масле.
P.S.Творог для теста лучше брать некрупинчатый (или протереть его предварительно). Крупинки в тесте на разойдутся и пирожки получатся в коричневых поджаренных пупырышках.
Приятного аппетита!
Рубрики: | кулинария тесто |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |