Пирог "Веселая семейка"
♨ Ингредиенты:
-400 гр.мука
-130 гр.масла
-пакетик дрожжи
-1 лимон
-2 ст. л. сахар (50 гр.)
-2 яйца
-молоко 140 гр.
-соль
-400 гр. варенья
Дрожжи развести в небольшом количестве теплое молоко.
В миску просеять муку, сделать углубление и всыпать яйца,
цедру лимона, щепотку соли, сахар и 80 гр. масла.
Добавьте дрожжи и молоко.
Замесить тесто и поставить в теплое место.
Дать ему выстоятся.
Готовое тесто разделить на 16 частей.
Каждый кусок раскатать и начинить вареньем.
Скатать в шарик и обмазать растопленном масле.
Поставить на противень, смазать маслом и посыпать
сахарным песком.
Когда поднимутся выпекать
на 180 градусов около 60 мин.
Можно начинить тоже орехами с какао порошок,
шоколадом или кремом.
|
