Пару дней назад наткнулась на статью, в которой говорится, что некоторые страны ввели запрет на транс-жиры. Наши чиновники пока ещё не додумались до этого. Хотя продуктами, содержащими эти опасные элементы, заполнены полки в магазинах и на рынках. Мало кто знает, о чём я говорю. Об этом почти не пишут в прессе, а то, что написано, не очень интересует потенциальных потребителей. А зря! Постараюсь подробно описать всё, что знаю об этих сверх вредных для здоровья веществах.

Читать далее...