Если ты придерживаешься правильного питания,
тогда этот суп точно для тебя!
Тебе понадобится:
1,2 л бульона,
750 г цветной капусты,
350 г брюссельской капусты,
350 г брокколи,
1 лук-порей, 1 луковица,
1 пучок зелени, специи.
Приготовление:
Нарежь обычный лук и порей, и обжарь до мягкости.
Добавь мелкие соцветия цветной капусты и брокколи, и туда же
тонко нашинкуй брюссельскую капусту.
Жарь еще 2 минуты, влей бульон, доведи до кипения и вари суп минут 15-20.
Добавь рубленую зелень и специи, и измельчи все блендером до однородности.
Источник

Рубрики:

Кулинария/Всякие вкусности
Кулинария/Основные блюда