Цитата сообщения kru4inka
![34 (400x220, 19Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/7/98/184/98184654_34.jpg)
Творожная запеканка.
Продукты:
-творог - 800 гр.
-крупа манная - 60 гр.
-сахар - 90 гр.
-яйцо - 1 шт.
-соль - по вкусу
-маргарин столовый - 30 гр.
-сухари - 30 гр.
-сметана или сливки - 30 гр.
-соус абрикосовый - 500 гр.
-мука пшеничная - 70 гр.
Приготовление:
*Творог протрите через сито,
*Добавьте манную крупу или муку,
*Яйцо, растертое с сахаром и солью.
*Массу хорошо размешайте и дайте набухнуть 20 минут.
*На противень, смазанный маргарином и посыпанный сухарями, или форму выложите массу для запеканки слоем 3-4 см. Поверхность выровняйте, нанесите рисунок и смажьте сметаной.
*Запекайте в духовке 20 -30 минут при 200 С до образования золотистой корочки.
*Нарежьте запеканку на порции и подавайте, укладывая на порционную тарелку.
*Сверху полейте запеканку сметаной или абрикосовым соусом.
Приятного аппетита!
nakormim-spb.ru