Суккулентные растения, или  Grasso («жирные») пользуются у итальянцев особой, трепетной любовью. В Италии невозможно найти ни одного окна, балкона или патио, где не красовались бы разнообразные суккуленты.

Слово "суккулент" происходит от латинского "succus" – «сок». 
Суккуленты – растения с толстыми, сочными стеблями или листьями. В природе суккуленты в своих мясистых листьях и стеблях накапливают воду, собранную из ночной росы или запасённую в короткий период дождей.

Восковой налет на листьях и побегах служит суккулентам естественным средством защиты от палящих солнечных лучей и уменьшает испарение влаги.

Таким образом, под влиянием сложных природных условий суккулентные растения сумели приспособиться к ним, превратив свои органы в надёжные и вместительные резервуары для хранения воды. Свой водный запас экономные суккуленты начинают понемногу расходовать тогда, когда наступают тяжёлые времена.

Благодаря такой способности собирать и экономить воду в «чёрные дни» засухи и зноя, разнообразные суккуленты прекрасно приспособились к самым трудным условиям обитания. Поэтому суккулентные растения очень неприхотливы и легки в уходе, с их выращиванием справится любой начинающий цветовод и даже ребёнок.

К тому же, все суккуленты очень красивы – причудливые стебли, интересные толстые и плотные листья, эффектные листовые розетки, яркие цветки суккулентов по нраву многим любителям растений.

Суккулентам нужно минимум ухода: изначально поместить растения в подходящий субстрат с хорошим дренажом и поставить на солнечное место, лишь иногда поливать. Совсем немного стараний - зато потом можно круглый год любоваться  красивыми суккулентными растениями, становящимися с каждым годом всё краше!

Среди суккулентов самую обширную группу составляют кактусы. Другая большая группа суккулентов – сочные растения из семейства молочайных, толстянковых и лилейных. В третью группу выделяются стеблевые и листовые суккуленты из других семейств.