Цитата сообщения галина5819
Ленивая ....пицца... или пирог - готовить ее очень быстро, но вкус - отменный!
Предлагаю вам отличный вариант завтрака-ленивая пицца или пирог. Готовить легко и не утомительно. Получается очень вкусно и съедается такой пирог практически мгновенно. Попробуйте!
Почему я назвала эту пиццу ленивой? Потому что готовить ее совсем просто, не нужно замешивать какое-то специальное тесто и колдовать над ним. Не требуется даже выкладывать слоями начинку, а всего лишь все перемешать,и выпечь.
Ну давайте все-таки по-порядку. Приступим к готовке.
![Lenivaya-pitstsa-ili-pirog (489x357, 58Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/3/121/901/121901434_Lenivayapitstsailipirog.jpg)
![3 (242x38, 23Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/6/124/530/124530343_3.png)
0,5 стакана кефира,
0,5 стакана майонеза,
2 яйца,
1 стакан муки,
щепотка пищевой соды,
соль,
колбаса,
помидор,
твердый сыр,
болгарский перец,
зелень.
![4 (262x38, 23Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/6/124/530/124530365_4.png)
Полстакана кефира смешиваем с щепоткой соды и оставляем на 10 минут.
А в это время можно заняться нарезкой продуктов для начинки. Колбасу можно брать любую,вкуснее получается с копченной,ну это на мой вкус,а вы делайте по своему. Можно и вовсе колбасу заменить на ветчину или бекон. Все продукты нарезаем как угодно,кубиками или мелкой соломкой,это не столь важно. Зелень мелко рубим ножом. Твердый сыр трем на крупной терке.
А теперь продолжаем заниматься тестом. Добавляем к кефиру два взбитых яйца,полстакана майонеза,немного соли,размешиваем и всыпаем муку. Замешиваем тесто.
В тесто отправляем нарезанную колбасу
![Lenivaya-pitstsa-ili-pirog2 (300x225, 20Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/6/124/530/124530390_Lenivayapitstsailipirog2.jpg)
Нарезанный помидор
![Lenivaya-pitstsa-ili-pirog3 (300x225, 20Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/6/124/530/124530518_Lenivayapitstsailipirog3.jpg)
Далее кладем болгарский перец и зелень
![Lenivaya-pitstsa-ili-pirog4 (300x225, 25Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/6/124/530/124530534_Lenivayapitstsailipirog4.jpg)
И последний ингредиент начинки-тертый сыр
![Lenivaya-pitstsa-ili-pirog5 (300x225, 21Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/6/124/530/124530547_Lenivayapitstsailipirog5.jpg)
Все перемешиваем. Смазываем маслом форму,выкладываем получившуюся массу и разравниваем
![Lenivaya-pitstsa-ili-pirog6 (300x225, 23Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/6/124/530/124530557_Lenivayapitstsailipirog6.jpg)
Ставим в духовку на 30 минут при 180-190 градусах.
Вот и все,наша вкусная ленивая пицца или по другому можно назвать ее пирогом полностью готова.
![Lenivaya-pitstsa-ili-pirog1 (300x225, 27Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/6/124/530/124530606_Lenivayapitstsailipirog1.jpg)
prosto-vkusno11.ru