Мясо по-купечески с грибами |
Для приготовления нам нужно:
- Свинина (карбонат) - 4 кусочка;
- грибы замороженные развесные - 150-200 г;
- помидорка - 1 шт;
- сыр - 200-250 г;
- майонез;
- соль;
- специи.
Приступаем к приготовлению:
Нарезаем мясо кусочками, отбиваем его через пленку и выкладываем на смазанный маслом противень,добавляем соль и специи. Снимаем с помидора шкурку (пропарив ее, можно в пароварке-минут 3-5), нарезаем кружочками и выкладываем на мясо. Сыр трем на крупной терке. Часть выкладываем на мясо с помидорами.
Грибы выкладываем на сыр, можно предварительно не размораживать. Затем поливаем майонезом (в очень умеренных количествах), солим и посыпаем оставшимся сыром. Ставим в духовку при 200 градусах минут на 20.
Приятного аппетита друзья :)
Sonya_kot
Рубрики: | • КУХНЯ И ВСЕ О НЕЙ.../Мясные блюда, |
« Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |