Цитата сообщения Inessa_Rjabinina
Апельсиновый ликер
![1cb111a8-93aa-4434-8f85-03a5de4b01c9_w600_h0_p (525x700, 150Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/4/122/679/122679498_1cb111a893aa44348f8503a5de4b01c9_w600_h0_p.jpg)
апельсин крупный — 2 шт
сахар — 150 г
водка — 200 мл
кориандр молотый — 1/4 ч. ложки
Апельсины хорошо моем. Срезаем осторожно цедру без белой кожицы. Кладем в банку, заливаем водкой.Из апельсинов выжимаем сок, добавляем сахар и варим сироп. Остужаем. Добавляем сироп к водке. Добавляем кориандр и хорошо перемешиваем.Ставим банку на 3 дня в теплое, но темное место. Каждый день ее встряхиваем раза 2 в день.Процеживаем получившийся ликер несколько раз через марлю. Наливаем в бутылку.
http://cookland.ru/