-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Khylcenko

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Kiev О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.01.2012
Записей: 6673
Комментариев: 56
Написано: 6739


30 рецептов маринада

Суббота, 29 Августа 2015 г. 10:54 + в цитатник
Цитата сообщения Рецепты_блюд 30 рецептов маринада

Маринад

Фото к рецепту: Скумбрия домашняя маринованная

Приготовить вкусную скумбрию маринованную дома очень просто. Вот попробуйте сделать сами.

 скумбрия, лук репчатый, вода, гвоздика, перец чёрный горошком, перец чёрный молотый, кориандр, соль, сахар, масло подсолнечное, уксус яблочный
 
Фото к рецепту: Шампиньоны маринованные вкуснейшие

Быстрый способ маринования шампиньонов. Вкусно!

 шампиньоны, вода, уксус винный белый, соль, сахар, перец чёрный, гвоздика, лавровый лист, чеснок
 
Фото к рецепту: Маринованные шампиньоны по-корейски

Корейская кухня это очень вкусно. Предложу Вам маринованные шампиньоны по-корейски, попробуйте.

 шампиньоны, вода, масло растительное, сахар, соль, приправа, уксус, лук репчатый, сок лимонный, морковка корейская
 
Фото к рецепту: Маринованные резаные огурцы с луком

Несложный салат из огурцов и лука на зиму.

 огурцы, лук репчатый, масло растительное, вода, соль, сахар, перец чёрный горошком, лавровый лист, уксус
 
Фото к рецепту: Куриные крылья, запеченные с овощами

Куриные крылышки маринуются в аджике и запекаются в фольге с картофелем и морковью. Объеденье!

 куриные крылышки, морковь, картофель, сметана, аджика, соль
 
Фото к рецепту: Слоеное жаркое

Хорошее второе блюдо с мясом и грибами. Подавать лучше в той посуде, что готовилось.

 свинина, масло растительное, лук, морковь, картофель, шампиньоны, соль, перец чёрный молотый, базилик, бульон, зелень, соус соевый, мёд, коньяк, уксус бальзамический...
 
Фото к рецепту: Рулька в пиве

Просто объедение! Рулька в пиве – рецепт, который покорит любого мужчину!

 рулька свиная, пиво темное, соус соевый, чеснок, соль
 
Фото к рецепту: Маринованные опята

Маринованные опята, да с мелко нарезанным луком, да политые маслом, да к картошке, да с рюмкой беленькой. Думаю, что нет смысла описывать весь сонм впечатлений от такого натюрморта. Маринованные опята на зиму и не только.

 вода, соль, сахар, гвоздика, перец душистый, перец чёрный, эссенция уксусная, лавровый лист, грибы, укроп, чеснок
 
Фото к рецепту: Куриные крылышки "как копченые"

Эти крылышки напомнят нам зимой о лете с его пикниками, мангалами и барбекю.

 куриные крылышки, чай черный, вода, соль, специи, масло растительное
 
Фото к рецепту: Тушеный кролик в пиве

Ароматный кролик, тушенный в пиве, с грибами и овощами, прекрасно подойдет к праздничному столу. А приготовить кролика в пиве совсем несложно.

 кролик, грибы, морковь, лук, пиво светлое, масло растительное, соль
 
Фото к рецепту: Быстрые маринованные огурцы с тмином

Маринованные огурцы, пожалуй, - одна из самых любимых, хоть и простых закусок. Они актуальны в любое время года, хороши как к мясу, так и к рыбе. Попробуйте пикантные огурчики по этому "быстрому" рецепту.

 огурцы свежие, тмин, перец чили, корица молотая, корица, уксус яблочный, уксус рисовый, соль, сахар, вода
 
Фото к рецепту: Свинина в пиве (по-чешски)

Мясо, тушенное с пивом, луком и пряностями.

 свинина, пиво светлое, лук репчатый, специи, соль, масло растительное
 
Фото к рецепту: Свинина, шприцованная сливками

Когда есть хороший кусок мяса весом 1 кг и более, всегда появляется желание приготовить его целиком и повкуснее. Мясо, шприцованное сливками, очень вкусное. Свинина запеченная получается нежной по всему срезу и готовится быстро.

 свинина, сливки, чеснок, смесь, травы сухие итальянские, соль
 
Фото к рецепту: Ребрышки по-техасски

Попробуйте пожарить свинину на ребрышках, подготовив ее по этому рецепту. Маринад для ребрышек по-техасски состоит из десяти ингредиентов, среди которых лук, горчица, острый перец, оливковое масло, кетчуп.

 рёбрышки свиные, лимон, лук репчатый, масло оливковое, кетчуп, соус Вустерский (Вустерширский), горчица, порошок чили, мёд, тимьян (чабрец, богородская трава), соль...
 
Фото к рецепту: Рыба в кисло-сладком маринаде

Рыба в кисло-сладком маринаде - коронное блюдо моей бабули. Необыкновенно, сказочно вкусна рыба в кисло-сладком маринаде в сочетании с пирожочками с картофельной начинкой. Просто восторг!.

 рыба, лук репчатый, мёд, лавровый лист, специи, травы, кубик бульонный, сок лимонный, чеснок, помидоры, томат-паста, зелень петрушки, зелень укропа, мука...
 
Фото к рецепту: Фаршированный челагач

ИМХО, хорошее мясо не стоит портить всякими маринадами, но есть смысл придать "необычность" своему блюду... Например, приготовить вот такой оригинальный фаршированный челагач – рецепт на сковороде с последующим запеканием в духовке.

 свинина, помидоры, сыр, зелень, масло оливковое, соль, перец
 
Фото к рецепту: Маринованный салат из огурцов

Отличный рецепт огурцов на зиму. Такой рецепт очень удобен: достали баночку – и салат уже готов, остается слить маринад, выложить на тарелочку и перемешать. Маринованный салат из огурцов и моркови можно и так кушать, а можно заправить майонезом – вообще класс! Всем советую и рекомендую – делайте на зиму салат из огурцов, пока не поздно, любой строптивый мужчина поднимет руки вверх. Консервированный салат из огурцов на зиму - средство проверенное.

 огурец, лук репчатый, морковь, чеснок, семена укропа, лавровый лист, перец душистый горошком, вода, соль, сахар, уксус столовый
 
Фото к рецепту: Ребрышки

Свиные ребрышки, маринованные в томате и запеченные в духовке.

 рёбрышки свиные, сок томатный, базилик, кориандр, лук репчатый, коньяк, виски, мёд, соль, перец
 
Фото к рецепту: Куриные крылышки, запеченные с яблоками

Что может быть проще для приготовления вкуснейшего обеда или ужина? Конечно, куриные крылышки! Если позволите мне так смело высказаться. Просто у меня в семье их так любят, что по-другому я сказать не могу.

 куриные крылышки, яблоко, майонез, соус соевый, васаби, горчица, кориандр, смесь, чеснок, лимон, соль
 
Фото к рецепту: Свиное филе на гриле с салатом из авокадо

Свиное филе сначала нужно замариновать, а затем приготовить свинину на гриле и подать с салатом и овощей и авокадо.

 филе свинины, лук красный, сок лайма, перец чили, масло оливковое, кумин, авокадо, помидоры, огурец, лук зелёный, кинза, мёд, соль, перец чёрный молотый, желе...
 
Фото к рецепту: Буженина из свиной грудинки

Аппетитный мясной кусок грудинки не вызывал сомнения, что с ним делать. Конечно, запечь, предварительно замариновав. Если у вас есть свой проверенный маринад – это хорошо, но я люблю экспериментировать с маринадами. Вот и в этот раз грудинка получилась мягкая, сочная, вкусная.

 грудинка свиная, масло растительное, лук репчатый, чеснок, перец чили, лавровый лист, тимьян (чабрец, богородская трава), соль, перец чёрный молотый, кетчуп...
 
Фото к рецепту: Скумбрия на мангале

Приготовим cамую вкусную рыбу из тех, что хороши для мангала. На мой взгляд - это скумбрия, или, как ее называют на западе, макрель. Рецепт скумбрии на мангале очень простой, без специй и маринадов - так можно почувствовать вкус самой рыбы.

 скумбрия, соль, лук репчатый, помидоры черри, лимон
 
Фото к рецепту: Куриные бедрышки, жаренные под абрикосовым маринадом

Куриные бедрышки жарятся под абрикосовым маринадом на гриле до красивого золотистого цвета.

 Куриные бедрышки, джем абрикосовый, уксус винный, масло оливковое, чеснок, соль, перец чёрный молотый, перец красный молотый, масло растительное
 
Фото к рецепту: Сельдь соленая (пряный посол)

Сельдь уже давно солю сама. Но вот впервые увидела норвежскую сельдь. Конечно, соблазнилась. Рыба крупная, жирная.

 сельдь, вода, соль, сахар, специи, перец горошком, гвоздика, лавровый лист, горчица, кориандр, травы пряные
 
Фото к рецепту: Маринад для шашлыка из рыбы

Мягкий маринад для рыбы с лимоном и чесноком.

 лук, чеснок, лимон, укроп, масло оливковое, соль, перец белый молотый
 
Фото к рецепту: Маринованная селедка с луком

Маринованная сельдь отлично сочетается с пореем и шалотом. Хорошо подать такую селедочку с картофельным пюре.

 филе сельди, лук-порей, лук-шалот, морковь, лук репчатый, вода, уксус винный белый, сахар, лавровый лист, перец чёрный горошком, перец душистый горошком
 
Фото к рецепту: Крылья запеченные, в медово-имбирном маринаде

Готовится такое блюдо из куриных крылышек несложно, всегда приятно для глаз и наверняка понравится и семье, и гостям)))

 куриные крылышки, соус соевый, корень имбиря, мёд, чеснок, перец, паприка
 
Фото к рецепту: Маринад для рыбы

Рыба в маринаде получится особенно вкусной, даже если она просто отварена или приготовлена на пару. А поможет его приготовить этот рецепт маринада для рыбы. Особенно хорошо подходит этот овощной рыбный соус для рыбы с нейтральным вкусом.

 морковь, лук, корень петрушки, масло растительное, томат-пюре, томат-паста, бульон рыбный, вода, соль, розмарин, тимьян (чабрец, богородская трава), специи
 
Фото к рецепту: Маринованные вешенки

Очень быстрая и вкусная закуска - вешенки маринованные. Готовится очень легко, подходит для любого праздничного стола. Рекомендую приготовить маринованные грибы на Новый Год. Времени займет мало, а результат вас порадует.

 вешенки, вода, соль, сахар, уксус яблочный, перец горошком, гвоздика, лавровый лист, укроп, чеснок, масло оливковое, горчица французская
 
Фото к рецепту: Свинина маринованная жареная

Мясо жареное готовится на сковороде-гриль, но предварительно маринуется. Просто и вкусно!

 вырезка свиная, масло растительное, уксус, мёд, чеснок, горчица, соль
 

Источник

По всем вопросам обращаться в личку: Рецепты_Блюд

Рубрики:  Хозяину на заметку

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку