Запеканка из макарон с курицей и овощами

Понедельник, 27 Апреля 2015 г. 17:08 + в цитатник

Цитата сообщения Алла_Чехолина

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Запеканка из макарон с курицей и овощами

Запеканка из макарон с курицей и овощами

Запеканки из макарон любят практически все, исключение представляют лишь ярые нелюбители макаронных изделий, всем же остальным не за чем отказываться от подобных блюд, ведь макаронные запеканки могут быть приготовлены на любой вкус!

В этом рецепте пойдет речь о несладкой запеканке из макарон с курицей и овощами – вкусной, легкой, но при этом сытной за счет макарон.
РЕЦЕПТ ЗАПЕКАНКИ ИЗ МАКАРОН С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ

- 300 г отварного куриного филе
- 300мл молока
- 200 г макаронных изделий
- 150 г сладкого перца
- 100 г сыра
- по 3 яйца и зубчика чеснока
- 2 луковицы
- 1 морковь
- зелень
- перец, соль
Как приготовить запеканку с макаронами, курицей и овощами:

•Отварить макароны, опустив в кипящую подсоленную воду, в течение 3-5мин, затем слить воду и заправить их маслом.

•Кубиками нарезать лук, на терке потереть морковь, нарезать соломкой перец, лук обжарить до зарумянивания, добавить морковь с перцем, подсолить и поперчить, до полуготовности пожарить овощи около 10мин, заправить в конце готовки измельченным чесноком.

•Некрупными кусочками нарезать мясо.

•Яйца взбить, добавить молоко и перемешать все до однородности, добавить рубленую зелень и тертый сыр, поперчить и посолить.

•Выложить продукты в форму слоями: макароны, затем овощи, курицу и залить все молочно-яичной массой.

•Готовить запеканку в духовке, нагретой до 180 градусов, в течение 30-40мин.

Приятного аппетита!

ВИДЕОРЕЦЕПТ ЗАПЕКАНКИ ИЗ МАКАРОН С КУРИЦЕЙ

ИСТОЧНИК

Рубрики:

Курица