окрошка |
Рецепт не по сезону...,но так мне что-то захотелось окрошечки,хотя за окном -20...Поели все с большим удовольствием...Рецепт зимней окрошки:
Отварной картофель 2-3 шт.
Отварные яйца -3шт.
Зелёный лук-100гр.
Укроп-100гр.
огурцы-2-3 шт(средних)
редиска5-6 (шт крупных)
Колбаса варёная-200гр.
Кефир 2,5%-1литр.
минеральная вода
соль,лимонная кислота.
Зелень порезала,всё остальное натёрла на крупной тёрке,залила кефиром,разбавила водой до желаемой густоты,посолила,подкислила лимонкой. И дом наполнился ароматами лета ....
Серия сообщений "первые блюда":
Часть 1 - суп харчо
Часть 2 - калья куриная
...
Часть 8 - из плавленных сырков
Часть 9 - фасолевый
Часть 10 - окрошка
Часть 11 - рыбный
Часть 12 - щи
...
Часть 16 - овощной
Часть 17 - маллигатони
Часть 18 - овощной суп
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |