Все новое это хорошо забытое старое!
Этот пирог хорош тем что из него запросто можно сделать торт!
Разрезав корж на 2-3 части и пропитав вашим любимым кремом! Со сгущенкой или со сметанкой!
Взбить миксером яйца с сахаром.
В пену добавить жидкий мед
И взбивать до растворения меда.
Затем туда добавляем сметану,соду и муку!
Тесто должно быть как на оладьи..тягучее, но не жидкое.
Потом туда добавляем предварительно промытый и просушенный изюм и крупно измельчённые грецкие орехи.
(если изюм обвалять в муке немного(!), он не осядет на дно)
Все это перемешиваем ложкой и выкладываем (выливаем) в форму!
Если у вас обычная форма, то предварительно хорошо бы на дно постелить бумагу для выпечки! если силикон то не надо. Сверху закрыть фольгой и поставить в предварительно нагретую духовку минут на 40 при 180-200 С.
Приятного аппетита!
