Этот рецепт салата из тунца с макаронами не требует больших затрат и при этом весьма питателен.

Ингредиенты:

Макароны- 1 стакан

Соль-1 чайная ложка

Вода-1 литр

Зеленый лук, мелко нарезанный  – 1/2 стакана

Сладкий перец(зеленый, желтый, красный),мелко порезанный – 1 стакан

Свежая петрушка мелко порубленная -3/4 стакана

Консервированный тунец в собственном соку -2 банки

Сельдерей, мелко порезанный -2 стебля

Сок лимона- из половины лимона

Салат латук , порезанный -  50 гр

Майонез – 1/2 стакана

Черный и душистый молотый перец – по вкусу

Приготовление.

1. В кастрюлю положите 1 чашку макарон на 1 литр  воды и чайную ложку соли. Варите около 10 минут, пока макароны не будут почти готовы. Уберите с огня, слейте воду и промойте холодной водой .

2. Пока макароны готовятся, смешайте остальные ингредиенты. В салатнице  смешайте зеленый лук, сладкий перец, петрушку, тунца, сельдерей и лимон. Добавьте приготовленные макароны. Добавьте салат-латук и майонез и перемешайте. Поперчите салат из тунца с макаронами по вкусу.

Этот салат хорошо готовить после праздников, от него вес не прибавляется, а убывает!

Приятного аппетита!