Манник - вкусно, просто, быстро! |
Найдено на сайте restoran.ru
Манник похож на кекс. Название возникло благодаря обычной манке, которая используется при приготовлении рецепта. В результате кекс получается рыхлым и очень нежным. Так что если гости на пороге - вы можете приготовить манник очень быстро!
1 стакан манки, 1 стакан жирной сметаны, 2 яйца, 1 стакан сахара
100 г сливочного масла, 100 г муки, щепотка соли
0, 5 столовой ложки соды, гашеной лимонным соком
1 чайная ложка растительного масла
Сливочное масло достаньте из холодильника и оставьте до размягчения.
Манку смешайте со сметаной и оставьте на 1 час для разбухания.
В миске смешайте яйца с сахаром. Взбейте до пены, чтобы масса увеличилась вдвое.
Смешайте манку со сметаной при помощи миксера на небольшой скорости.
Смешайте все с размягченным маслом.
Добавьте просеянную муку, соль и соду и перемешайте до однородной консистенции.
Форму смажьте растительным маслом и вылейте полученное тесто.
Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку примерно на полчаса.
Готовый манник присыпаем сахарной пудрой.
Серия сообщений "торты и пироженные":
Часть 1 - торт в короне
Часть 2 - тортики разные
...
Часть 20 - Домашнее печенье
Часть 21 - Идеи для печенья
Часть 22 - Манник - вкусно, просто, быстро!
Часть 23 - нежнейший МЕДОВЫЙ БИСКВИТ
Часть 24 - бисквит "В кастрюле Без духовки!"
...
Часть 39 - "Зебра" в мультиварке
Часть 40 - Заварной крем в микроволновке за 5 минут
Часть 41 - Сыр из кефира
Рубрики: | Кулинар-готовим сами |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |