Цитата сообщения shapo4ka90
Необычная курочка !!!
Среднее время приготовления сорок минут.
Сложность наших грудок два из пяти.
Нам понадобятся такие продукты:
Первое-4 шт куриные грудки
второе-400 г шампиньоны
третье-140г Твердый сыра
четвертое- 3 стол. ложрастительное масло
пятое- 35 г муки
шестое-Соль 1/4 чайной ложки
седьмое- Черный молотый перец 1/4 чайной ложки
восьмое-Куриный бульон 120 мл
девятое-Бальзамический уксус 1/4 чайной ложки
десятое-Тимьян 1/2 чайной ложки
одиннадцатое-Кукурузный крахмал 3 чайной ложки
Нашла отличный сайт allkresla.biz на котором есть
комп кресла по сниженным ценам! Те рабочие, которые связаны целый день с сидячей работой, должны для себя выбирать удобные и комфортные стулья или кресла. По этому на сайте большой выбор и лучший цены. А мы начинаем готовить.
Приступаем к приготовлению:
Первый этап
1. Берем наши грудки и режим их вдоль на две части.
Второй этап
2. Шампиньоны чистим и нарезаем.
Третий этап
3.Наш сыр натереть на терке.
четвертый этап.
4. Все специи смешиваем с мукой. Обвалять грудку в смеси с обеих сторон.
Пятый этап.
5. Обжарить на сковородке на среднем огне, по 5 минут с обеих сторон. Затем поместить грудки на тарелку.
Шестой этап
6. Помещаем на сковороду грибы чуть поджариваем, добавляем специи и бульон. Готовим в течении 7 минут. Затем добавляем крахмал и готовим еще пару минут пока большая часть влаги не испарится и соус не станет чуть густым.
Седьмой этап
7. Готовый соус выкладываем на тарелку.
Восьмой этап.
8. Обратно выкладываем на сковороду грудки сверху на них помещаем грибы и сыр.
9. Просто еще на 5 минут накрываем крышкой.
Приятного аппетита вам и вашим близким!!