Цитата сообщения LediLana
Ленивая лазанья. Вкусное блюдо на скорую руку
Ленивая лазанья. Вкусное блюдо на скорую руку
Вместо пластин для лазаньи используется тонкий лаваш. Лазанья получается отменно вкусным. Сохрани рецепт!
Ингредиенты
✓ фарш — 500 гр.
✓ 2 луковицы
✓ 500 гр. грибов
✓ лаваш (тонкий)
✓ молоко — 1 ст.
✓ 1 ст.л. муки
✓ сыр
Рецепт приготовления
Грибы обжариваем с луком, мясной фарш солим перчим (не сильно).
смазываем форму маслом и выкладываем слоями: лаваш, фарш, лаваш, грибы, лаваш и т.д.
Готовим молочный соус: 1 ст. ложку муки размешиваем в молоке, добавляем соль и доводим до кипения, снимаем с огня, соус должен загустеть.
Заливаем этой смесью «лазанью», посыпаем сыром и ставим в духовку на 30-40 мин. до румяной корочки.
Грибы можно заменить помидорами. Кому как захочется.
http://goodcookbook.ru/lenivaya-lazanya.html
