Цитата сообщения Svetlana_Gordinskaya
Торт"Playboy"
![(500x641, 42Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/1//58/63/58063861_play_boy1.jpg)
♥♥♥ Приготовила вчера такой вот мужской тортик .
Приготовлен он по новому рецепту вкусных медовых коржей.
Пошаговый рецепт медовых коржей
Тут
Покажу сборку торта.
•Вот наши коржи промазаны кремом,пропитаны 6 часов в холодильнике.Торт я заворачивала в пакет чтобы не впитались посторонние запахи.
На фото видно как впитался за эти часы крем.Фото до и после.
![(500x281, 26Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/1//58/72/58072027_ty.jpg)
На картоне нарисовала фигуру будущего зайца (с инета),вырезала ножницами.Приложила к тортику и вырезала ножом по контуру.
![(500x334, 27Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/1//58/72/58072091_Picnytr.jpg)
Приготовила крем под мастику.Его рецепт
Тут под номером 3.Пока это любимый крем так как никогда не подводил!
Нанесла тонким слоем крем на торт.Первый раз он ложится не ровно.Торт ставлю в холодильник на пару часов(остальной крем оставляем пока на столе).Достала торт и второй раз покрыла кремом и хорошо выровняла верх и бока специальной лопаткой.Вот показываю фото до и после.
![(500x346, 23Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/1//58/83/58083723__232_232.jpg)
Приготовить мастику.Как ее готовить смотрим
Тут
На такой торт я брала двойную порцию мастики.Теперь ее раскатать.С одной стороны сделать надрез как на фото.И каждый "отрезок" по отдельности раскатать для того чтобы в последствии полностью покрыть уши зайца
![(500x215, 11Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/1//58/73/58073180_Picniktr.jpg)
Правый кусок отогнуть-раскатать левый,затем наоборот.Когда вернуть в исходное положение эти отрезы лягут друг на друга.
![(500x229, 10Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/1//58/86/58086231_tr.jpg)
При помощи такого способа уши легко и ровно покроются мастикой и ее (мастику) не нужно будет натягивать!Не знаю понятно ли объяснила принцип.
Мастику переносим на торт и выравниваем-сначала углы а затем плоскости.Я все делаю руками.
Ножом для пиццы срезаем лишнее,оставляя 3 мм примерно и затем краешки подгибаем во внутрь (под низ) тортика.
![(500x429, 23Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/1//58/86/58086467_gfh.jpg)
Из обрезков я вылепила бабочку,украсила ее бусинами из белой мастики.Для этого разогрела в микроволновке одну белую мармышку,смешала прямо в руках с сахарной пудрой,раскатала тонкий жгутик,порезала на кусочки со спичечную головку.Скрутила шарики и разместила их на бабочке .Так же сделала контур из розового жгутика по всей окружности.
Еще в один кусочек добавила каплю черной краски и сделала глаз зайченышу!
Торт не имеет особых украшений и поэтому готовить его совсем не сложно...
(..Одна бусина с бабочки отлетела и я фотографируя ее не заметила.)
![(400x613, 34Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/1//58/86/58086760_gu.jpg)
Тортик в разрезе..Очень вкусный!