|
|
|
 |
Ингредиенты:
- ½ стакана теплой воды
- ½ стакана теплого молока
- 10 г свежих дрожжей (1 чайная ложка сухих)
- 1 столовая ложка сметаны
- 4 стакана муки
- 1 столовая ложка сахара
- 1 чайная ложка соли
|
| Соединить теплое молоко, воду, сметану, сахар,дрожжи. Оставить на 20 минут: |
 |
| Постепенно подсыпая муку с солью, замесить тесто. Накрыть и оставить в теплом месте на 2 часа: |
 |
| Тесто еще раз хорошо обмять и выложить в смазанную маслом форму: |
 |
| Накрыть и оставить еще на час до поднятия. Я поверхность слегка смазала молоком и посыпала кунжутом (по желанию): |
 |
| Поместить в духовку при 190 градусах: |
 |
| Выпекать около 40 минут: |
 |
| Готовый хлеб еще горячим можно слегка смазать сливочным маслом: |
 |
