Цитата сообщения mousewhite10 Баклажаны под грибы и 2 браслета-шамбала.

Вот как-то все это наваялось,пока дело на море идти.
Разные рецепты перепробовала.Люблю синенькие:)
Этот реально один в один.
Следовала рецепту в точности.Впервые,без своей версии и видения)))
И так,сам оригинал рецепта:
Баклажаны, как грибы - удивите этим блюдом всех!
Мужчины не отличают эти грибочки от настощих, а женщины недоумевают - как это сделано?А это блюдо дешевле от близнеца по вкусу - жареных грибов! Идёт и с картофельным пюре , и с рисом, и просто для души!

На 3-4 средних баклажана:

2 средних луковицы

2-4 яйца

1 грибной кубик

Раст.масло для жарки

чёрный молотый перец

НИКАКОЙ СОЛИ!!!

В этот раз мы берём досточку с зайцем, ведь он отвечает за овощи.
С баклажан срезаем кожицу и режем их пальчиками - 2см длиной.
Яйца ( у меня 2 о-о-очень крупных) взбиваем до пенки.
Заливаем яйца к баклажанам. Хорошо перемешиваем.
Закрываем крышкой - чтоб не обветривались. В течение 1 часа ещё 5-6 раз перемешиваем будущие грибочки.В результате яиц не останется даже на дне мисочки.
Грибной бульонный кубик измельчаем.
Лук режем кубиками.
Сначала баклажаны слегка поджариваем на раст.масле. Потом добавляем лук. Мешаем и продолжаем жарить минуты три.
Высыпаем измельчённый грибной кубик и доводим до готовности.Я для вкуса добавляю чёрный молотый перец. Если в горячем виде блюдо кажется пересоленным - остынет и будет в самый раз!:)
Вкуснятина уже на вашем столе! Из указанного количества продуктов получилась ёмкость от микроволновки диаметром 15 см.

Короче,я рекомендую.Мы с доцей употребили с пастой.

А пока синенькие мариновались наваяла браслет для сестры.Из бусин разной величины и шнура из кожи.
И себе только с одной бусинкой сердечком:)
Люблю себя,любимую

Дочке понравилось,буду и ей делать.
Всё,убегаю на пляж.