Такие рулетики я приготовила к праздничному ужину.

Понадобится

- куриное филе

- сыр

- сладкий перец

- зелень укропа

Филе отбить, посолить


Смазать сметаной, посыпать укропом, положить сыр, перец брусочками


Свернуть в рулетик


Запанировать в сухарях или муке, потом в яйце - панировка будет мягкой и сочной (если наоборот, то панировка будет хрустящей)


Обжарить в масле до золотистой корочки. Потом доготовить на медленной огне под крышкой или поставить в духовку 180 градусов на 15 минут.


Рулетики готовы!


Приятного аппетита!!!