Шоколадные листочки

Четверг, 14 Марта 2013 г. 13:25 + в цитатник

Цитата сообщения toling

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Шоколадные листочки

Шоколад растопить на водяной бане и обмакивать в него одну сторону листочка.

Готовые листья класть на изогнутую поверхность, например, крышку от кастрюли, так они потом будут смотреться естественно.

Пока шоколад застывает в холодильнике, можно доесть ненамазанные остатки.

Вынуть часа через два из холодильника, и отделить листья от шоколадок. Рисунок каждого листа отпечатался на шоколадке.

источник

Серия сообщений "Оформление блюд":

Часть 1 - Украшение блюд для детского праздника.
Часть 2 - Корзина из арбуза
...
Часть 30 - Мастика из "Маршмеллоу" и украшения из нее для тортов. Мастер-класс
Часть 31 - Фигурные торты
Часть 32 - Шоколадные листочки
Часть 33 - Домашний марципан (лёгкий способ)
Часть 34 - Декоративное оформление пирогов
Часть 35 - Варианты оформления сырной тарелки