Ингредиенты:

- слоеное тесто – 450г

- рыбное филе – 400г                      

- луковица – 1 шт.

- желток яичный для смазки

- соль

Приготовление:

 

Рыбное филе (рыба может быть любая – треска, судак, хек, горбуша… Но в этот раз у меня были остатки форели, жирной и сочной, поэтому я обошлась без лука) измельчить в блендере или пропустить через мясорубку вместе с луком. Посолить и поперчить по вкусу.Из полученного фарша вылепить 24 шарика, размером с грецкий орех. Пласты слоеного теста разморозить, нарезать на полоски шириной около 1 см. Каждый шарик обмотать полосками теста аналогично тому, как нитки наматывают на клубок. Обычно на 1 шарик уходит 2 полоски. Готовые шарики-клубочки смазать яичным желтком и, выложив на противень, отправить в духовку запекаться при 200С минут на 25-30. 

 

  Я очень сильно люблю шашлык!!! Но без мангала шашлык не получится(( Я нашла классный сайт на котором подробно описаны все виды мангалов!!! Среди материалов, из которых изготавливаются мангалы, наиболее распространенным является металл, соответственно и самым продаваемым считается металлический мангал. Хотите узнать более подробно про мангалы тогда заходите по ссылке и читайте!!!! Я рекомендую этот сайт!!! 

---

                                                        для вас do-it-yourself-best.net