Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

заготовки

Среда, 17 Апреля 2013 г. 04:35 + в цитатник

Цитата сообщения Larisa101284

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Бесподобная мариновання капуста "Объедение"

...да с картошечкой...ммммм...
Это абсолютно нетрудно, а главное - очень вкусно, даже рассол выпивается.

Ингредиенты:

Капуста белокoчанная — 1 вилок
Морковь (средняя) — 1 шт
Чеснок — 3 зуб.
Перец черный (горошком) — 5 шт
Лавровый лист — 2-3 шт
Соль — 2 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Уксусная эссенция (70%) — 1 ч. л.

Рецепт:

Подготавливаем все ингредиенты - капусту, морковку, специи.
В трехлитровую стерильную банку положить специи: чеснок, перец горошком, лавровый лист.
Капусту нарезать крупными кусочками, морковку - кому-как нравится. Всё уложить доверху в банку.
В банку сверху капусты насыпать 2 ст. ложки соли и 1 ст. ложку сахара.
Всё залить кипятком, добавить 1 ч. ложку 70%-ной уксусной эссенции. Закатать и под шубу.
А теперь зимним холодным вечерком, да с картошечкой..ммммм...

Рубрики:

кулинария/блюдо из капусты
кулинария/заготовки,лечо,салаты,соленья,грибы,варенье,компот

на зиму

Метки: блюдо из капусты

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте