Цитата сообщения Amfidalla
Крем Рафаэлло
![3472645_MSQZdqo1NZ4 (510x340, 26Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/11/116/418/116418190_3472645_MSQZdqo1NZ4.jpg)
Такой крем замечательно сочетается со свежим белым хлебом, горячим кофе или чаем.
Вам потребуется:
кокосовая стружка 70 грамм
сгущенное молоко 400 грамм
сливочное масло 200 грамм
белый шоколад 200 грамм
Как готовить:
1. Сливочное масло и шоколад растопить на водяной бане и смешать.
2. Затем добавить сгущенку, всё хорошо вымешать.
3. Потом в крем всыпать кокосовую стружку и опять всё хорошо перемешать.
4. Готовый крем Рафаэлло переложить в стеклянную банку и убрать в холодильник минимум на 3-4 часа (лучше на ночь).
Если же собираетесь этим кремом украшать пирожные или торт, то можно использовать сразу. И уже украшенному кондитерскому изделию дать постоять и пропитаться кремом.
На утро у вас будет готовый к употреблению крем Рафаэлло.
Приятного аппетита!