нарядный клатч крючком ...
Пять десертов без сахара для тех, кто на диете - (0)Пять десертов без сахара для тех, кто на диете Десерты без сахара — звучит, как оксюморо...
Изумительный десерт из ряженки - (0)Изумительный десерт из ряженки Изумительный десерт из ряженки Получается потрясающе в...
Паштет из кабачков - (0)Паштет из кабачков Как же хороши летние кабачки! Они выручают именно тогда, когда из-за ж...
Аюрведическое мыло "Восточные чары" ручной работы - (0)Аюрведическое мыло "Восточные чары" ручной работы В Индии для очищения, отшелушивания и у...
квашеная капуста |
Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого
И попал в лирушную рассылку от 18 сентября 2011 года,
Следите за обновлениями!
Модератор TUFELKA
Приглашаю на мой кулинарный сайт tufelka.me
*****
Хочу попробовать вот этот рецепт
Квашеная капуста.
Итак, нарубите 3 кг капусты, добавьте 300 г тертой моркови, столовую ложку соли и залейте стаканом сладкого кипятка (на 200 г воды - столовую ложку сахара с горкой). Банку поставьте на поддон в теплое место (не на солнце) на 2 суток. Поддон понадобится для того, чтобы выбегающий при брожении сок не растекался по полу.
Готовую капусту нужно держать в холодильнике. Долго она обычно там не задерживается – так вкусна и нежна, что раз попробовав, вы рискуете все свободное время проводить за шинковкой.
Серия сообщений "консервация":
Часть 1 - салаты на зиму
Часть 2 - огурчики на водке
...
Часть 5 - салат
Часть 6 - полезная приправа
Часть 7 - квашеная капуста
Часть 8 - заготовки из свеклы
Часть 9 - огурчики по быстрому
...
Часть 16 - Без заголовка
Часть 17 - салат из свеклы
Часть 18 - лечо из огурцов
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |