Пицца с копчёной курицей и ветчиной

Пятница, 02 Августа 2013 г. 23:09 + в цитатник

Цитата сообщения КЕЙТАС

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Пицца с копчёной курицей и ветчиной

2cfe018003c1d7ad6b2a5c502bd3b581_147182_xxl (600x400, 231Kb)

Пицца является довольно простой и вкусной едой на каждый день. Вариаций её приготовления можно перечислить огромное множество. И, конечно, если Вы живете в Казани, нет ни чего проще, чем здесь заказать пиццу. А всем остальным я предлагаю приготовить пиццу с мясной начинкой, основные её составляющие будут копчёная куриная грудка и ветчина.

Данный рецепт пиццы отличается очень насыщенным ароматом и вкусом. Помидоры и сладкий перец, делают её очень сочной, мясная начинка — сытной. Чеснок, лук и травы прекрасно дополняют своим ароматом. Тонкое тесто также на мой взгляд очень подходит этой пицце, позволяет насладиться начинкой без переедания. Надеюсь этот рецепт придется вам по вкусу!

Тесто:

350 г - Мука пшеничная

7 г - Дрожжи сухие

1 щепотка - Соль

240 мл - Вода

50 мл - Масло оливковое

3 г - Сахар

Начинка:

4 ст. л. - Соус томатный

1 г - Смесь перцев

125 г - Сыр Моцарелла

120 г - Куриная грудка копчёная

100 г - Ветчина

40 г - Маслины без косточек

2 зубчик - Чеснок

0.5 шт. - Перец сладкий

1 шт. - Лук репчатый

1 шт. - Помидоры

1 г - Смесь итальянских трав

Шаг 1

Подготовим ингредиенты: тесто, томатный соус (на ваше усмотрение), копчёную куриную грудку, ветчину, сладкий перец, помидоры, лук, чеснок, маслины без косточек, сыр Моцарелла, приправы.