ФРИКАДЕЛЬКИ С ФАСОЛЬЮ И ОВОЩАМИ

Суббота, 03 Мая 2014 г. 13:07 + в цитатник

Цитата сообщения kolovor

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

ФРИКАДЕЛЬКИ С ФАСОЛЬЮ И ОВОЩАМИ

65309-real

Рецепт довольно прост и, если заранее отварить фасоль, то сытный и вкусный ужин получается довольно быстро!

ИНГРЕДИЕНТЫ

ОСНОВНЫЕ

фасоль белая лима
смешанный фарш	400 г
консервированные рубленые помидоры в собственном соку
сельдерей черешковый	2 шт.
морковь большая
масло оливковое
грудинка копченая
вода	½ стакана

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Заранее: фасоль замочить на ночь в холодной воде. Через 12 часов воду сменить и варить фасоль на медленном огне до мягкости, периодически подливая при необходимости воду. Посолить по вкусу.