Картошка по-французски

Ингредиенты

0,5 кг картошки

300 гр. свинины

2 луковицы

200гр. шампиньонов

Для соуса

150 гр. сыра

3 ст.л сметаны

3ст.л. майонеза

зелень

приправа майорана

Приготовление:

Картофель помыть, почистить и порезать пластинками. Мясо тоже помыть и порезать порционными кусочками поперёк волокон. Отбить каждый кусочек мяса молоточком, посолить и поперчить. Репчатый лук почистить и порезать кольцами. Грибы помыть и порезать тонкими пластинками. Противень смазать растительным маслом и выложить на неё картофель,выложить сверху отбивные,и выложить сверху ровным слоем лук и грибы.Все это залить соусом.СВЕРХУ МОЖНО УКРАСИТЬ КОЛЬЦАМИ ПОМИДОР.

Поставить в духовку на 40-45мин.

http://i.ovkuse.ru