Салат «Графский» Самое лучшее блюдо из отварной свеклы!

Те, кто любит блюда из отварной свеклы, оценят сей шедевр по достоинству. Всё, что понадобится для придания салату пикантности и праздничного формата — немного чернослива и орехов.

    Ингредиенты
    Свекла 1 шт.
    Картофель 3 шт.
    Чернослив 50 г
    Яйцо 4 шт.
    Грецкие орехи 50 г
    Майонез 150 г
    Соль по вкусу

Приготовление

    Свеклу, картофель и яйца отварите, остудите и очистите. Яйца разделите на белки и желтки.
    Чернослив залейте горячей водой и дайте постоять для размягчения, затем мелко нарежьте.
    Уложите салат слоями, смазывая каждый майонезом и присаливая, в следующем порядке: нарезанная кубиками свекла, нарезанный таким же способом картофель, измельченные желтки, чернослив, белки.
    Украсьте салат орехами и отправьте в холодильник на пару часов. Готово!

Салат «Графский» разнообразит стол и вполне может стать аналогом знаменитой сельди под шубой. Заправлять салат лучше всего домашним майонезом или заменить соус на густой греческий йогурт. Надеемся, что рецепт вам пришелся по вкусу!