100 г сливочного масла

110 г сахарной пудры

3 яичных белка

100 г муки

Взбить масло с сахарной пудрой миксером добела.

Добавить взбитые яичные белки и муку.

Переложить смесь в кондитерский мешок. Выдавливать печенье длиной 6-8 см, (стараясь к концу делать его немного шире) на смазанный маслом противень на расстоянии 4 см друг от друга.  Это важно, потому что я, не везде соблюла это расстояние и печенинки во время выпечки растеклись и кое-где

слились друг с другом, пришлось их разрезать.

источник:http://kiskafanny.wordpress.com/200...язычки-печенье/