Баклажаны-650 г
Грецкие орехи-70 г
Петрушка- несколько веточек
Чеснок-2 зубчика
Плавленый сырок-1 шт
Растительное масло-2 ст.л.
Соль, чёрный молотый перец по вкусу
ПАШТЕТ из баклажанов. Вегетарианский паштет.
Чеснок - 2,3 гол.
Баклажаны - 2 шт.
Орехи грецкие - 100 гр.
Кинза - 1 пуч. (Кто не любит кинзу - можно заменить петрушкой)
Масло сливочное - 50-70 гр (хотя чем больше, тем вкуснее, вы ж знаете)
Абхазская аджика - 20 гр.
Соль, перец - по вкусу. Мне хватило остринки из аджики, она у меня ядрёная.
БАКЛАЖАНЫ, перед которыми НИКТО не устоит! НАМАЗКА на хлеб из Баклажанов, вкусно и просто
-баклажаны
-лук-2шт
-морковь-1шт
-помидоры-2шт
-томатная паста-1ст.л.
-соль-1/2ч.л. или по вкусу
-сахар-щепотка
-перец-1/2ч.л.
-зелень (укроп,петрушка,базилик)
-чеснок-3-4зубчика