Ингредиенты: ● Белок яичный (если мелкие, то 5шт.) — 4 шт ● Сахар — 1 стак. ● Ванилин —1 пакетик ● Кислота лимонная — 1/4 ч. л. Приготовление: Миксером слегка взбить белки, добавить сахарный песок, ванилин и лимонную кислоту. Ставим на водяную баню, чтобы вода уже кипела и взбиваем миксером 10-15 минут. Масса получится белоснежная и пышная. Когда на креме появятся следы от венчика (крем начнет наворачиваться на венчики), то снять кастрюльку и взбивать еще 3-4 минуты. Ждем когда остынет, добавляем красители и творим.
Серия сообщений "крема":крема Часть 1 - Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно! И очень быстро!Часть 2 - Крем для заварного теста:...Часть 47 - Сахарная глазурь, которая не крошитсяЧасть 48 - Самый лучший карамельный кремЧасть 49 - САМЫЙ ВКУСНЫЙ КРЕМ ДЛЯ ТОРТА.Часть 50 - СЛИВОЧНЫЙ КРЕМ «ПЯТИМИНУТКА». ДЕЛАЕТСЯ ЛЕГКО, БЫСТРО И ИЗ ДОСТУПНЫХ ИНГРЕДИЕНТОВ
крема
Из мяса .