Это так вкусно,сочно в вашей семье этот рецепт займёт почётное место.

Нам понадобится:

Куриные шницеля не тонко нарезанные

2 луковицы

квашеная капуста

яйцо хлебные сухари

молотый чёрный перец,

специи(по желанию)

растительное масло

Приготовление:

Шницеля отбить молотком.

Лук порезать кубиками и обжарить на растительном масле добавить квашеную капусту и немного обжарить.

На шницель кладём капусту и заворачиваем рулетом.

Перчим присыпаем специями.

Яйцо слегка взбиваем вилкой и немного солим.

Обмакиваем шницель в сухари,яйцо и опять в сухари.

На среднем огне прогреваем сковороду с маслом и обжариваем шницеля до готовности.

Примечания: мясо можно взять любое по вашему желанию.

http://vitoria.livejournal.com/149224.html#cutid1