150 мл.кефирчика

170 мл.воды

2 ст.ложки раст.масла

0,8 стол.ложки сахара

1,7 чайн.ложки соли

300 гр.ржаной муки

240 гр.пшеничн.муки

1 чайн.ложка быстрораств.кофе

1 ст.ложка смеси хлебного сухого кваса

50 гр.сырокопч колбаски

50 гр.твердого сыра

3-4 зубчика чесночка

1,7 чайн.ложки дрожжей

Вес 860 гр.

Замешиваем тесто в хлебопечке.При первом обмесе добавляем чесночек и сыр(натертые на крупной терке),мелко нарезанную колбаску.

Стоит минут 35-40.Достаем,делаем круглую булочку и даем постоять еще минут 30.Выпекаем минут 30-35,при темпер.180 градусов.

Я минут через 5 пшикаю с пульверизатора водичкой в духовку,чтобы была красивая корочка,а минут за 10 до конца выпечки убавляю немножко температуру.

Приятного аппетита!

Можно делать и без колбаски если не ,тогда будет такой как но последнем фото.

Серия сообщений "хлебушек":
Часть 1 - Белый хлебушек
Часть 2 - хлебушек
...
Часть 6 - белый батончик
Часть 7 - хлебушек
Часть 8 - Черный хлебушек с колбаской,сыром и чесночком
Часть 9 - Хлеб с сыром и ветчиной
Часть 10 - Хлеб кружевной
...
Часть 19 - Псевдо-бородинский каравай (в духовке)
Часть 20 - Вкусный и душистый хлебушек с отрубями (диетический)
Часть 21 - Очень необычный гречневый хлебушек с тмином