Цитата сообщения Лилёша
Грибной торт
В первую очередь ставим варить пюре
состав:
0,5 кг. шампиньонов
5 яиц
2 ст. л. с горкой манки
1 луковица
соль
перец
растительное масло
соус:
майонез
чеснок
Грибную массу разделить на 5 частей. Грибы, лук измельчить в блендоре.
![](//s41.radikal.ru/i091/0905/30/d7d75cb9875c.jpg)
Яйца посолить, поперчить слегка взбить. Смешать измельченные грибы и лук с яйцами и манкой. Грибную массу, выкладываем на сковородку, размер около 20 см. разровниваем и жарим на растительном масле коржи.
Перемазываем их соусом-майонезом с чесночком,
![](//s59.radikal.ru/i164/0905/18/b7a4c5279444.jpg)
обмазываем горячим картофельным пюре,
![](//i027.radikal.ru/0905/08/71a5462973a8.jpg)
украшаем, подаём на стол и наслаждаемся!
![](//s41.radikal.ru/i094/0905/95/ba9a77741207.jpg)
Приятного аппетита!
cлова и фото автора
источник