Пирог сырный из лаваша

Суббота, 22 Декабря 2012 г. 17:07 + в цитатник

Цитата сообщения shapo4ka90

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Пирог сырный из лаваша

Нам необходимо:

лаваш армянский тонкий 1 шт.

кефир 2 стакана

яйцо 1 шт.

зелень (у меня было немного кинзы и укропа)

сыр твёрдый 500 гр.

Приготовление:

Лаваш разрезать на 8 равных частей.

Взбить яйцо,добавить кефир,перемешать.

Зелень мелко порубить.

Сыр натереть на тёрке.

Взять лист лаваша,смочить полностью в кефире,немного отжать ы выложить в форму для запекания.Поверх тонким слоем равномерно распределить сыр,затем зелень.

Далее повторяем процедуру пока не закончится лаваш.Последним слоем будет сыр и зелень.

Ставим в духовку и запекаем при 220 градусах до зарумянивания.

Дать остыть.

для вас do-it-yourself-best.net

Рубрики:

Рецепты/Из лаваша