Греческий соус |
Греческий соус
Ингредиенты:
-Оливковое масло – 1/2 чашки
-Зубок чеснока — 1 шт
-Лимонный сок – 1/4 стакана
-Сушеный орегано — 1 чайная ложка
-Соль — 1/2 чайной ложки
-Черный перец — по вкусу
Раздавите зубок чеснока.
Выложите чеснок в чистую баночку.
Добавьте соль и орегано.
Посыпьте свежесмолотым перцем (по вкусу).
В баночку добавьте оливкового масла.
Добавьте туда же лимонный сок.
Встряхните хорошенько баночку, чтобы ингредиенты перемешались и поставьте в холодильник.
Используется в качестве заправки к салатам, но за 10-15 минут перед использованием необходимо вынуть из холодильника и дать соусу нагреться.
Серия сообщений "хлеб, соусы и т.п.":
Часть 1 - Хлеб
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 37 - Соусы на любой вкус!!!
Часть 38 - Соус "Цацики" - соус-закуска из йогурта, свежего огурца и чеснока
Часть 39 - Греческий соус
Часть 40 - Карамельный соус! (для банановых роллов из Суши)
Часть 41 - Заправки для салатов и мясных блюд
...
Часть 46 - Майонез домашний - "15 секунд"
Часть 47 - Как приготовить домашний йогурт
Часть 48 - Коллекция маложирных соусов на все случаи жизни
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |