Цитата сообщения я_Лилёша Попробуйте и вы обалдеете как это вкусно! Закусочный пирог



Хотите порадовать себя вкусняшкой из печени, тогда это то, что Вам нужно. Не отнимает много времени для приготовления. Получается очень вкусно.

тесто:
яйцо – 1 шт.
мука – 100 гр.
сода – 1/3 ч.л.
сметана – 100 гр.
начинка:
печень (куриная) – 600 гр.
яйцо – 3 шт.
луковица – 1 шт.
крахмал – 1 ч.л.
зелень (укроп, зелёный лук)– 1 пучок
соль – 1/2 ч.л.

Отварную печень нарежем кубиком и смешаем с нарезанными отварными яцами, зеленью, крахмалом и обжаренным луком.
Приготовим тесто из яйца, сметаны, соды и муки.
Всё смешаем и выпекаем в духовке при t 200* С. 30 минут.

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.




Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник