Цитата сообщения shapo4ka90
Пюре из кабачков и цукини.
Наше пюре из кабачков готовится пол часа.
Четыре-шесть порций получается.
Два_из_Пяти сложность пюре.
Такие продукты:
-два Кабачка.
-один Цукини.
-два лука зеленого.
-один зубчик чеснока.
-двести грамм сметаны.
-одна столовая ложка муки пшеничной.
Нашла классный
сайт для девушек femaleworld.info. Тут всегда много интересного из мира красоты, здоровья, кулинарии и многого другого. Заходите вам точно понравится этот сайт. А мы приступаем к приготовлению нашего пюре.
Можно начинать готовить:
Берем цукини и кабачки чистим и натираем на крупной терке. А наш лук измельчаем.
Берем сковороду и обжариваем лук в оливковом масле до запаха, туда добавляем цукини и кабачки. Тушим минут пять и добавляем красную молотую паприку. Тушим до готовности. А пока тушится нужно смешать сметану с мукой до однородной массы, что бы не было комков.
В потушенные кабачки добавляем нашу подготовленную сметану с мукой и хорошо размешиваем. Туда добавляем измельченный укроп и чеснок. Дополнение если вы хотите что бы получился суп то нужно добавить сливок а если нет то оставляем все как есть.
И еще минут десть тушим и все это время нужно помешивать что бы не пригорело. Также нужно посолить по вкусу. Пюре наше готово к нему хорошо подходит мясо с соусом. Пальчики вы точно оближите.
Приятного аппетита вам и вашим близким!