Сушить можно яблоки и нужно!

Включаешь духовку на самый малый огонь, на поддон кладешь слой тонко порезанных яблок, причем нужно вырезать серединку и срезать плохие места.Раскладываю я всё это на пищевую бумагу или на фольгу и сушу. Дверка духовки должна быть приоткрытой.Яблоки нужно ворошить временами. Процесс долгий -несколько часов пройдет. Зато результат хороший - всю зиму  с сухофруктами))