Салат «Обжорка» по-корейски
![5177462_Image_4 (411x352, 142Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/d/1/129/873/129873503_5177462_Image_4.jpg)
Сытный и вкусный мясной салат «Обжорка» понравится всем.
Ингредиенты:
-
Говядина 500 грамм
-
Соевый соус 80-100 мл.
-
Растительное масло 100 грамм
-
Морковь 1 штука
-
Луковица 1 штука
-
Зеленый горошек 100 грамм
Способ приготовления:
Шаг 1. Мясо следует нарезать тонкой соломкой поперек волокон, желательно охлажденным, что бы аккуратно получалось, залить его соевым соусом и растительным маслом, перемешать и оставить на 30 минут для пропитки.
Шаг 2. Затем потушить на среднем огне до выпаривания жидкости, не жарить.
![104862153_large_81706576_4389354_IMG_5595](http://tastymenu.su/wp-content/uploads/2014/12/104862153_large_81706576_4389354_IMG_5595-300x225.jpg)
Шаг 3. Лук, морковь, соленый огурец порезать тонко соломкой или потереть на терке.
![104862154_large_81706577_4389354_IMG_5594](http://tastymenu.su/wp-content/uploads/2014/12/104862154_large_81706577_4389354_IMG_5594-300x225.jpg)
Шаг 4. В мясо постепенно добавлять по очереди нарезанный лук.
![104862155_large_81706578_4389354_IMG_5596](http://tastymenu.su/wp-content/uploads/2014/12/104862155_large_81706578_4389354_IMG_5596-300x225.jpg)
Шаг 5. Затем добавить морковь.
![104862156_large_81706579_4389354_IMG_5597](http://tastymenu.su/wp-content/uploads/2014/12/104862156_large_81706579_4389354_IMG_5597-300x225.jpg)
Шаг 6. В последнюю очередь добавить соленые огурцы и зеленый горошек.
![104862158_large_81706581_4389354_IMG_5599](http://tastymenu.su/wp-content/uploads/2014/12/104862158_large_81706581_4389354_IMG_5599-300x225.jpg)
Шаг 7. Выложить салат на блюдо, украсить зеленым горошком.
![104862139_large_81706573_4389354_IMG_5609](http://tastymenu.su/wp-content/uploads/2014/12/104862139_large_81706573_4389354_IMG_5609-300x225.jpg)
Приятного аппетита!