-Рубрики

 -Метки

абрикосы айсинг ананас апельсины баклажаны бананы безе бисквит блины булочки варенье вишня герань глазурь грибы десерт желе жульен закуска запеканка изюм йогурт кабачки канапе капкейки капуста картофель кекс кефир клубника корзиночки красный бархат крем куриные грудки курица лепешки ликер лимон лук мак малина мастика маффины мед морковь мороженое мусс мясо напитки настойки новогодние рецепты новый год орехи пасха перец печенье пирог пирожки пирожные пицца пляцок помидоры пончики пряники пышки рецепты рождество рулет рыба салат-торт салаты салаты на праздничный стол сгущенка селёдка сливки сливы сметана сыр тарт тарталетки творог тесто тесто дрожжевое тесто заварное тесто песочное тесто слоеное торт торты без выпечки украшение блюд украшение пирога украшение торта фарш фрукты чернослив шоколад штрудель эклеры яблоки ягоды яйца

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в blumchen1

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.10.2010
Записей: 7995
Комментариев: 197
Написано: 8307


ТАРТ С МАНДАРИНАМИ

Воскресенье, 23 Ноября 2014 г. 14:48 + в цитатник
Цитата сообщения Ipola

Вкусный, нежный, ароматный - к чашечке ароматного чая, что еще нужно серой, дождливой осенью!?

Ингредиенты для "Тарт с мандаринами":
Масло сливочное — 100 г
Желток яичный — 2 шт
Мука пшеничная — 130 г
Миндаль (молотый) — 30 г
Соль (щепотка) — 1
Сахар — 125 г
Вода — 20 мл
Рикотта — 250 г
Творог — 50 г
Крахмал кукурузный — 25 г
Яйцо — 2 шт
Мандарин — 350 г
Желе — 1 пакет.
 
Рецепт "Тарт с мандаринами":
Тарт с мандаринами ингредиенты Приготовим тесто. В миске смешаем масло, муку, миндальную крошку, соль и сахар (25 гр)

 

Тарт с мандаринами ингредиенты Разотрем руками в крошку. Добавим желтки

 

Тарт с мандаринами ингредиенты Замесим тесто, понемногу подливая холодную воду

 

Тарт с мандаринами ингредиенты Тесто положим между листами пергамента и раскатаем в тонкий пласт

 

Тарт с мандаринами ингредиенты Перенесем с помощью бумаги в форму (смазанную маслом), сформируем бортики

 

Тарт с мандаринами ингредиенты Рикоту смешаем с сахаром (сахар можно брать по вкусу, я взяла 100 гр) и яйцами

 

Тарт с мандаринами ингредиенты Добавим крахмал и пастообразный творог

 

Тарт с мандаринами ингредиенты Начинку выложим в форму с тестом (тесто рекомендуется предварительно наткнуть вилкой). Выпекать при температуре 200* 30 минут. По готовности остудить

 

Тарт с мандаринами ингредиенты Мандарины очистить от шкурки и семечек

 

Тарт с мандаринами ингредиенты На остывший тарт выложить мандариновые дольки

 

Тарт с мандаринами ингредиенты Желе приготовить согласно инструкции на обороте пакетика и залить им тарт. Очень вкусный тарт получился! Рекомендую!
Приятного чаепития!
 

 
 
Рубрики:  Выпечка/Сладкая выпечка
Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку