Домашний маскарпоне - ничуть не хуже магазинного, но дешевле в разы)) |
Предлагаю вам простой и быстрый рецепт домашнего маскарпоне. На вкус получился просто изумительный.Я как большой любитель этого сыра очень довольна результатом.
Ингредиенты::
200 гр. 18% творога
200 мл. 33% сливок
Приготовление:
Дважды протереть творог и влить в него холодные сливки,далее взбивать на НИЗКОЙ скорости до получения однородно-пышной массы.
Приятного аппетита!
Серия сообщений "Соусы,кляры,пасты.":
Часть 1 - Сантан - соус для мант и мясных блюд
Часть 2 - Деруны с селедочным соусом.
Часть 3 - Карамельный соус.
Часть 4 - Домашний маскарпоне - ничуть не хуже магазинного, но дешевле в разы))
Часть 5 - Почти что черная икра.
Часть 6 - Вкусный кляр...на минеральной воде - воздушный, румяный и не жирный!
...
Часть 8 - Соусы на любой вкус!!!
Часть 9 - ХЛЕБНАЯ ЗАКВАСКА
Часть 10 - Сливочный крем "ПЯТИМИНУТКА
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
