Продолжаю тему " Готовим с лавашем". Главное иметь всегда в запасе лаваш,а с него что только можно придумать приготовить.Вот такое блюдо на завтрак подавала.Быстро,вкусно,питательно.

Для приготовления нужно: пожарить фарш до готовности. Посолить его, поперчить.

Натереть сыр твердый,

Замариновать в уксусе и перце лук, порезанный полукольцами.

Нарезать помидоры.

Сыр сулугуни или брынзу тоже нарезать или натереть на терке.

Лаваш смазать кетчупом. Но немного, что бы лаваш не размяк

И все выкладываем 
Фарш

Лук маринованный

Кто любит,то можно и горчички ядренной немного добавить

Затем сулугуни возьмем или брынзу. Даже и творог можно

Помидоры

Сверху сыр насыпать

Свернуть лаваш в виде конверта и обмакнуть в яйцо

Затем лаваш обвалять в панировочных сухарях

И жарить на сковороде с растительным маслом с обеих сторон

И приглашаем к столу

Смачного