Лаванда обладает целебными и успокаивающими свойствами. Она эффективна против ревматизма, бессоницы, грибковых заболеваний, судорогам, уменьшает боль и способствует улучшению пищеварения. Цветок лаванды можно использовать как живое или сухое украшение в букетах, венках а также при приготовлении тех блюд, где используете мяту, розмарин и тимьян (они подобны по вкусу). Подходит как к мясу, рыбе, грибам и в салаты, так и к сладким блюдам. 

Попробуйте вместе со мной приготовить лавандовое масло и уксус. 

Лавандовый уксус.

Для его приготовления понадобится горсть свежих цветков лаванды, которые нужно порезать и залить яблочным уксусом (одна бутылка). Настой поставим на солнечное окно. Каждый день нужно настой лишь встряхнуть и оставить его настаиваться на две недели. 

Потом уксус процедим а в бутылку перед пользованием положим пару побегов лаванды.

- Лавандовый уксус можно использовать для приправы салатов. Для более выразительного вкуса можно добавить зубчик чеснока и 10 горошин перца.

- Разбавленный уксус можно использовать для ополаскивания после мытья волос (Нейтрализует остатки шампуня).

- Если в ванной появилась плесень, и тут пригодится лавандовый уксус. 

- Можно его использовать как натуральный реппелент от клещей, комаров и др. насекомых.

Бутылочки с лавандовым уксусом и лавандовым маслом можно оформить так, что они станут украшением в кухне. 

 Лавандовое масло.

Успокаивает, укрепляет иммунитет и рост белых кровяных клеток, лечит заболевание дыхательных путей и кишечно-желудочного тракта, снимает депрессию, помогает при ревматизме, ожогах и т.д.

Чтобы приготовить лавандовое масло, свежие цветы лаванды сложим в чистую банку и зальем оливковым маслом. 

Банкупоставим на солнечное окно и оставим стоять 3 - 4 дня. Потом масло процедим через сито или ткань и поставим в темное место (в шкаф). 

Можно сделать иначе. После того, как масло постоит 3 - 4 дня на окне, вынем и выжмем цветки лаванды и повторим этотьо процесс еще дважды, каждый раз с новой порцией цветков лаванды (мацерация в общей сложности 12 дней). 

http://mudrost.mirtesen.ru