Салат из кабачков |
Рецепт салата прост!
Продукты:
кабачки 1 кг
лук 2 шт
чеснок 4 зубчика
картофель 1 кг
морковь 1 шт
зёлёный горошек
курица (крупный окорочок) 300 гр
сметана 100 гр
растительное масло 70 гр
зелень, помидоры, огурцы для украшения.
Приготовление.
Картофель сварить в мундире, курицу отварить с морковкой, дать остыть.
Кабачки нарезать соломкой, пожарить с луком на растительном масле до готовности, добавить чеснок. Дать немного остыть.
Потом нарезать кубиками картофель, добавить кабачки, зелёный горошек, подсолить по вкусу. Укладывая в салатницу смазывать слои сметаной. Сверху тоже сметана. Потом украсить. Я положила натёртый на тёрке огурец, помидоры кружочками и зелень. Очень вкусно! Рекомендую!
Приятного аппетита!
Серия сообщений "САЛАТЫ":
Часть 1 - Закуска Ананас.
Часть 2 - "ВИРТУАЛЬНЫЙ ХОЛОДИЛЬНИК - ГОТОВИМ ИЗ ТОГО, ЧТО НАШЛОСЬ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ!"
...
Часть 55 - Салат "Пикантный"
Часть 56 - Салат "Весна."
Часть 57 - Салат из кабачков
Рубрики: | салаты |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |