Овощные чипсы - это не только полезно, это еще и вкусно! Попробуйте приготовить эти кабачковые чипсы с сыром. Такая закуска уйдет влёт! :)

Ингредиенты

• 2 небольших кабачка цукини (всего около 500 гр)
• 1-2 ст.л. оливкового масла
• 1/4 стакана тертого твердого сыра (в идеале пармезана)
• 1/2 стакана панировочных сухарей
• Щепотка соли
• Щепотка молотого  черного перца

Способ приготовления

• Нарежьте кабачки кружками толщиной около 5 мм.
• В небольшой миске смешайте цукини с маслом.
• В другой миске смешайте тёртый сыр, панировочные сухари, соль и перец.
• Обваляйте каждый кружок кабачка в этой сухой смеси с обеих сторон.
• Выстелите противень пекарской бумагой, смажьте ее маслом и выложите кружки цукини.
• Выпекайте в разогретой до 230 C духовке 25-30 минут до золотистой корочки. Готовые кабачковые чипсы снимите лопаткой и сразу же подавайте к столу.
• Кабачковые чипсы с сыром готовы!